本文带来老鸭冬瓜薏米汤的做法,想吃的朋友,现在就跟着下面的食谱来做吧!
老鸭冬瓜薏米汤所需材料
原料:老鸭,冬瓜,薏米
配料:盐,白酒,姜
(图片id:28033652,老鸭冬瓜薏米汤)
老鸭冬瓜薏米汤的做法
1、把老鸭洗干净斩大埠,冬瓜洗干净外皮,切大块,姜切片,薏米洗干净备用。
2、把锅烧热,放入老鸭和姜翻炒至出油,然后加放少许白酒翻炒几下,然后捞出洗干净表面的油。
3、把老鸭、薏米和姜放入汤锅里,加盟入适量清水煮开,再用小火煮两小时,然后放入冬瓜煮半小时,最后,加盐调味即可。