冬季适合喝炖汤，这款山药小排炖汤清补养生，一起来看看山药小排炖汤的做法。
山药小排炖汤所需材料
原料：山药，小排，胡萝卜，枸杞
配料：猪骨浓汤宝，盐，味精，姜
（图片id：36985622，山药小排炖汤的做法）
山药小排炖汤的做法
1、把小排洗干净，斩小段，放入开水中焯去血水，捞出洗干净备用。
2、把胡萝卜和山药去皮，洗干净切块，姜切片备用。
3、在锅里放入三碗水，放入姜煮开，再放入猪骨浓汤宝，煮至融化。
4、放入小排、山药、胡萝卜和枸杞煮开后，再小火炖半小时即可，最后，加盐和味精调味即可。
山药小排炖汤小贴士
1、小排用开水焯过后，再炖汤，味道更鲜香，而且没有肉腥味。
