秋季适合喝苦瓜银耳汤,滋阴润肺汤

时间:2013-10-17 09:13:56  1星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:yuki  
提要:苦瓜银耳汤,有润脾补肾,滋阴润肺的功效,秋季就应该多喝这样的汤。
秋天润肺,苦瓜银耳这道汤的口感很不错,基本没有什么苦味,而且加入银耳后,汤就有些胶质的口感,即使你不喜欢吃苦瓜,也可以接受。一起来做做看吧。
 
苦瓜银耳汤的材料
 
原料:苦瓜100克,银耳100克
 
配料:高汤,盐,蒜头2瓣
 
苦瓜银耳汤的做法
 
1.苦瓜去籽洗净切块。
 
2.银耳用热水泡发,剪掉根部,撕成小块。
 
3.在锅中放入银耳,苦瓜加入高汤。盖上盖子煮半小时
 
4.这时候加入带皮蒜头,再煮半小时。加盐调味就可享用。
 
苦瓜银耳汤的小贴士
 
1.苦瓜银耳汤最好选用高汤,猪骨汤,鸡汤都可以。
 
2.加入些带皮的蒜,苦瓜的味道就非常好吃。

(图片id:55629851,秋季适合喝什么样的滋阴润肺汤)

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