清甜鲜美的冬季润肺止咳汤,雪梨煲无花果汤

时间:2013-12-30 14:57:35  1星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:yuki  
提要:冬季润肺止咳,就喝雪梨煲无花果汤,清甜鲜美。

雪梨煲无花果汤,清甜鲜美,而且在干燥的冬天有润肺止咳的功效。

雪梨煲无花果的材料

原料:猪骨500克,雪梨2个,无花果10颗,红萝卜1个,南北杏50克。

配料:盐适量

雪梨煲无花果的做法

1.雪梨洗净,切块,去梨芯;红萝卜去皮洗净,切块;无花果洗净。

2.猪骨洗净斩块,在沸水里氽煮10分钟,去血水。

3.砂锅里倒入适量水,待煮开后放入猪骨,再次煮开后放入无花果、南北杏、红萝卜。煮开后转小火煲1个小时。

4.然后放入雪梨,转小火煲1个小时。起锅是加盐调味就可以了。

雪梨煲无花果小贴士

雪梨煲无花果一定要熬够火候才好喝。

(图片id:10752562,雪梨煲无花果汤)

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