胡萝卜炖大棒骨 祛湿滋补适合春季食用

时间:2014-03-10 10:23:40  3星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:月光美人  
提要:春天是一个雨水季节,非常的潮湿,人体也会有相当大的湿气,不妨试试胡萝卜炖大棒骨,营养全面,而且还可以祛湿。

胡萝卜炖大棒骨有祛湿滋补的功效,赶紧来跟着下面的做法试试吧!

胡萝卜炖大棒骨所需材料

原料:大骨,胡萝卜

配料:盐,姜

(图片id:15490648,胡萝卜炖大棒骨)

胡萝卜炖大棒骨的做法

1、把大骨洗干净,放入盐水中浸泡半小时。

2、把胡萝卜去皮,切块,姜切片备用。

3、在锅里放水烧开,放入大骨煮几分钟,捞出洗干净浮沫。

4、把大骨放入放入汤锅里,加水煮开,放入姜,用小火煮一小时。

5、再放入胡萝卜,煮五分钟,最后,加盐调味即可。

胡萝卜炖大棒骨小贴士

大骨煮出来的汤很多油,可把上面的油撇掉,这样喝起来不会腻。

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