冬瓜赤小豆煲生鱼汤 解困祛湿又消肿

时间:2014-04-09 17:28:06  1星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑: 小小chou  
提要:天气闷热,整个人都感觉湿重,又困倦,喝上一碗冬瓜赤小豆煲生鱼汤让你身心舒畅。

赤小豆有利小便、消水肿和血解毒之功效,冬瓜也有利尿作用,用来煲鱼生汤既祛湿又有营养。

材料:赤小豆60克、冬瓜连皮750克、生鱼一条、生姜2-3片。

(图片id:22365416,冬瓜赤小豆煲生鱼汤)

烹制方法

1、冬瓜连皮洗净切块,生鱼洗净、去鳞及肠脏。

2、然后与生姜、赤小豆一起放进瓦煲里,加入清水2000毫升(约八碗水量),先用武火煲至沸滚,改用文火煲约1个半小时,

3、最后调入适量的食盐和少许生油即可。

健康提示:此食谱可以补脾、利水、消肿。

© 2007- 2021 爱靓网 版权所有;粤ICP备14065167号-1;联系QQ:565907752;联系邮箱:dayiw@163.com