金针菇乌鸡汤 滋阴润燥强身健体

时间:2014-06-04 11:26:03  1星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:小小chou  
提要:夏季喝些汤水可以提高免疫力,预防感冒,鸡是常用的滋补佳品,金针菇乌鸡汤不但可以增强机体活力,而且味道鲜美。

喝鸡汤滋养肝血,很养肝,看看金针菇乌鸡汤是怎么煲的哦!

食材:乌鸡500g,胡萝卜230g,金针菇120g,清水、鸡粉适量。

(图片id:44142447,金针菇乌鸡汤)

步骤

1、乌鸡择洗干净,去皮,焯烫一下,金针菇洗净。

2、乌鸡放入电饭煲内胆中,加入清水。

3、盖锅盖,通电,选择煲汤功能键。

4、时间到后将电饭煲的乌鸡汤倒入砂锅中。

5、放入金针菇。

6、盖锅盖,大火煮5分钟。

7、揭盖,加入适量的鸡粉调味,熄火盛出。

小贴士:鲜金针菇食用前,先用冷水浸泡两小时,烹饪时,把要金针菇煮软煮熟。

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