秋冬季就是喝汤养生的季节，下面小编为大家分享益气补虚的百合山药薏米鸽汤做法，一起往下看看吧。
（图片id：13105506，百合山药薏米鸽）
材料：
乳鸽580g、山药340g、百合10g、花生、盐、红枣、薏米、枸杞子适量。
做法：
1.先将所有配料提前用冷水泡发。
2.山药去皮、洗净、切片，生姜切片备用。
3.乳鸽收拾干净备用。
4.将乳鸽放入砂锅，加入适量冷水，用大火煮开。
5.撇净浮沫，加入生姜片，小火慢炖20分钟。
6.倒入薏米、百合，小火煮20分钟。
7.加入花生、红枣，大火煮开，小火炖煮20分钟。
8.加入山药，炖煮15分钟。然后加入盐，调好味。
9.最后倒入枸杞子，盛入碗中即可食用。
小贴士：
收拾山药不要将汁弄到皮肤上，不然会发痒喔。
