这道黄豆海带排骨汤,配料丰富,好喝又营养,赶紧来学习下。
主料:排骨500克,黄豆150克,海带150克。
辅料:清水6-8碗,盐适量。
(图片id:22365416,黄豆海带排骨汤)
做法步骤
1、排骨飞水,冲洗干净浮沫,黄豆清洗干净,海带清洗干净后剪成条,打结。
2、把黄豆和排骨放进汤锅里,加入6-8碗清水,大火煮开后继续煮15分钟,转慢火煲1小时。
3、加入海带,继续煲30分钟即可。
4、放盐调味。
小贴士:海带中含有大量的多不饱和脂肪酸,能减少血管硬化,预防心血管疾病。