排骨汤可以怎么做 排骨汤的做法

时间:2016-04-15 10:05:06  1星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:Elena  
提要:在生活中,排骨汤是最营养最普遍的汤水,那么排骨汤可以怎么做呢?

排骨汤香醇浓厚、温暖滋补,那么排骨汤可以怎么做呢?下面让小编为大家介绍一下。

玉米排骨汤

玉米排骨汤所需材料

原料:猪排骨

配料:葱、姜、八角、水果玉米、盐、香菜

玉米排骨汤做法

1、锅子烧水,将小排骨放入焯水去血沫。

2、将排骨捞出,冲洗干净。

3、电紫砂锅内放入足量的清水,把排骨放入,水果玉米切段放入,然后放入葱姜八角。

4、开启盖盖子,焖2小时左右。

5、焖煮完成,放入少许盐调味,最后放入香菜段,搅拌均匀,即可盛盘享用。

莲藕排骨汤

莲藕排骨汤所需材料

原料:莲藕、排骨

配料:红枣、盐、生姜

莲藕排骨汤做法

1、排骨洗净,入锅焯出血水。

2、另起一锅烧开水,将焯过水的排骨放进去。

3、莲藕洗净切段备用。

4、待排骨六成熟时加入莲藕和红枣,大火烧开后转小火慢煲。

5、待莲藕熟烂,加入少许山药粉,继续煮开加盐调味,即可盛盘享用。

(图片id:47344041,排骨汤的做法)

苦瓜排骨汤

苦瓜排骨汤所需材料

原料:苦瓜、黄豆、猪骨

配料:姜、盐、味精

苦瓜排骨汤做法

1、苦瓜洗净,对剖后去籽,切大块。

2、泡发的黄豆洗净,猪骨下姜片飞水后捞出。

3、全部材料一起放入高压锅内,加入适量的清水。

4、高压锅上汽后八分钟关火。

5、最后加入盐味精调味,即可盛盘享用。

海带排骨汤

海带排骨汤所需材料

原料:排骨、干海带

配料:红萝卜、盐、姜片

海带排骨汤做法

1、海带泡水1个小时,再冲洗干净。

2、锅里烧开水,加入海带煮5分钟捞起,用清水冲洗备用。

3、锅里加入排骨和适量的清水煮开,水开后,撇去浮沫。

4、把洗干净的海带和红萝卜一起下锅大火煮开后,改小火1个小时左右。

5、最后加入盐调味,即可盛盘享用。

芋头排骨汤

芋头排骨汤所需材料

原料:猪尾骨、芋头、腐竹、黑木耳

配料:葱姜、盐、大料、香叶、料酒、胡椒粉、鸡精、当归

芋头排骨汤做法

1、猪尾骨用清水冲洗洗干净。

2、锅中水烧开放入猪骨,焯烫出血水再冲洗干净。

3、免火内胆锅加入适量的清水,倒入葱姜,大料,香叶,当归,再加入料酒。

4、放入洗净的猪骨,加盖大火煮上15分钟。

5、芋头去皮洗净切块,泡发的腐竹和木耳洗净,切段。

6、猪骨煮上15分钟后,加入芋头继续煮2分钟。

7、加入腐竹、黑木耳继续煮至开锅。

8、内胆锅放入外锅中,加盖焖之40分钟。

9、40分钟后,取出内胆锅放在火上,加入胡椒粉、盐和鸡精调味,即可盛盘享用。

以上就是,排骨汤的五种做法,想了解更多饮食咨询,可以关注爱靓网饮食频道。

© 2007- 2021 爱靓网 版权所有;粤ICP备14065167号-1;联系QQ:565907752;联系邮箱:dayiw@163.com