汤一年四季都适合喝,喝对汤对身体都起到很大的好处,那秋季喝什么汤好呢?接下来小编为大家介绍秋季煲汤食谱大全。
【秋季煲汤食谱大全】
一 双萝滋补汤
材料:白萝卜,胡萝卜,姜葱,牛蹄筋,料酒。
做法1.把牛蹄筋放进凉水里烧开后捞出来洗干净,胡萝卜去皮切条,白萝卜去皮切块后一起放进沸水里煮熟。姜葱洗干净切开备用。
2.把牛蹄筋放进碗里加清水,盐,姜片,放进锅里蒸上一小时后变软时就可以拿出了,晾凉后切小段。把牛蹄筋,白萝卜和胡萝卜一起放进砂锅里,加入料酒,盐,葱段和高汤煮三十分钟后就可以出锅啦~
二 银耳枸杞羹
材料:银耳,蜂蜜,枸杞。
做法:把银耳和枸杞洗干净后一起放进锅里用大火煮开后改为小火,煮到汁液变浓后加一些蜂蜜煮五分钟即可。非常简单的方法~