雪梨炖川贝的做法简单易学,雪梨炖川贝有清热止咳、生津润肺的功效,对于咳嗽有辅助疗效。
雪梨炖川贝所需材料
原料母雪梨,川贝粉
配料:冰糖,枸杞
雪梨炖川贝的做法
1、把雪梨洗干净,在顶部三分之一处切开。
2、把雪梨的果核挖出来,顶部留着当雪梨盅的盖子。
3、在雪梨盅里放入川贝粉,再放入冰糖和枸杞。
4、再放入适量凉开水,然后盖上雪梨盖,用牙签固定。
5、把雪梨放入碗里,再放入蒸锅里蒸半小时即可。
(图片ID:47530138,雪梨炖川贝)
雪梨炖川贝小贴士
川贝粉在药店买的时候,叫碾成粉即可。