苹果酒营养丰富，有助于消化吸收，并可舒筋活络，下面教大家自制苹果酒。
自制苹果酒所需材料
原料：苹果
配料：冰糖
自制苹果酒的做法
1、把玻璃罐洗干净，晾干。
2、把苹果洗干净，沥干水。
3、把苹果去核，切成薄薄一片，记住不要去皮。
4、在下班罐里放入一层苹果，然后放一层冰糖，再一层苹果一层冰糖，直至放满玻璃罐，盖上盖子，密封好。
5、下面就等着苹果发酵了，苹果放置2-3天后，就会看到出现气泡了，当气泡没有后，苹果酒的第一阶段就做好了。
6、把苹果酒去掉苹果渣，倒入另一个玻璃瓶里，然后密封好继续保存一个月以上，苹果酒就完成了。
（图片ID：33329220，苹果酒）
小贴士
1、制作苹果酒的苹果一定不要去皮，因为苹果酒的发酵主要靠苹果皮上白色那层自然酵母发酵而成。
2、装果酒的玻璃瓶一定要无水无油，否则容易损坏苹果酒。
