自制梅子酒的做法步骤介绍

时间:2014-08-16 09:28:53  1星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:月光美人  
提要:梅子酒有降血压、改善肠胃功能、美容等功效,大家不妨也来自制一坛梅子酒喝。

想知道梅子酒的具体做法吗?赶紧过来跟着下面的自制梅子酒步骤做吧!

自制梅子酒所需材料

原料:青梅

配料:冰糖,米酒

自制梅子酒的做法

1、把青梅洗干净,沥干水。

2、把青梅去蒂,然后放入清水中浸泡1小时,捞出沥干。

3、把玻璃瓶洗干净,晾干备用。

4、在玻璃瓶里放入一层青梅,然后放入一层冰糖,再一层青梅一层冰糖装满玻璃瓶。

5、然后倒入米酒,然后盖上瓶盖,密封好,放在阴凉地方,每天取出摇一摇,以保证冰糖和酒完全融合。

(图片ID:47215344,梅子酒)

小贴士

1、青梅洗干净后一定要沥干,有水的话,酒的味道不好。

2、梅酒要浸泡半年以上才可以喝。

3、梅酒浸泡好后,要把梅子捞出,把酒密封储存。

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