火龙果汁多肉甜，很受人喜爱，而且火龙果的营养价值非常的高，下面小编就来给大家介绍火龙果的功效与作用。
火龙果含维生素C
火龙果含有丰富的维生素C，可以美白养颜，对肌肤有很好的滋养作用。
火龙果可抗氧化
火龙果的黑色籽中含有抗氧化物质、不饱和脂肪酸以及酶，可促进肠胃的蠕动，有效预防便秘。
火龙果可减肥
火龙果含有丰富的水溶性纤维，在肠道内停留遇水后膨胀，可带来满满的饱腹感，帮助控制食欲，有很好的减肥功效。
火龙果皮可增强免疫力
火龙果的果皮也是宝，含有花青素，可有效提高免疫力，而且抗氧化能力比胡萝卜素高10倍以上，进入人体可抵抗自由基，有效帮助抗衰老以及抑制老年痴呆症。
火龙果皮的吃法
榨汁：将火龙果皮内层的红色果皮刮下，榨成汁，然后加入蜂蜜或砂糖饮用，清甜可口，而且还可消暑解渴。
做成凉菜：将火龙果皮的红色果皮妙下，切丝，然后淋入香油，加入盐和鸡精拌匀即可食物。
火龙果营养价值高，即使是果皮也一身是宝，大家以后不要扔掉果皮哦！但注意的是，火龙果皮不适合蒸、炒、煮，这样会损坏花青素哦！
