夏日冰爽甜品 蓝莓双皮奶

时间:2015-05-27 15:48:29  3星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:霓虹丽人  
提要:炎炎夏日,想来一杯甜品,小编给大家带来草莓双皮奶,想吃的朋友赶紧来学习吧!

下面为大家带来草莓双皮奶的做法,有兴趣的别错过咯。

蓝莓双皮奶所需材料

原料:全脂牛奶,鸡蛋,蓝莓酱

配料:白糖

蓝莓双皮奶的做法

1、将鸡蛋打入碗里,分开蛋清和蛋黄,将蛋清加糖搅拌均匀备用。

2、将牛奶倒入小锅里,小火加热煮开,然后倒入模具里。

3、待牛奶放凉后形成一层,然后沿着碗边划出十厘米的口倒出里面的牛奶。

4、将搅拌好的蛋清加入牛奶中,过滤一次,

然后用保鲜膜封好,放入蒸锅里大火蒸12分钟,关火焖2分钟即可,最后淋入蓝莓酱放入冰箱冷藏。

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