果酒可以怎么做 果酒的制作方法(2)

时间:2016-02-01 17:33:12  1星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:Elena  
提要:果酒用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精,那么果酒的制作方法有哪一些呢?

百香果酒

百香果酒所需材料

原料:百香果

配料:九江双蒸

百香果酒做法

1、把百香果两个对半切开。

2、连壳一起放在瓶子里,加入九江双蒸浸过面

3、把壳取出,用干净的勺子把果肉掏出继续泡。

4、在酒里浸泡一个月后,即可饮用。

小贴士:具百香果有兴奋、强壮之效。

樱桃果酒

樱桃果酒所需材料

原料:樱桃、高度粮食酒

配料:冰糖

樱桃果酒做法

1、樱桃洗净后晾干。

2、然后用纸巾把樱桃一个个擦干的,擦干后放入容器。

3、樱桃放入容器后加入酒,酒需没过樱桃。

4、加入冰糖,有筷子稍微搅一下,让部分冰糖沉下去。

5、最后放在阴处一个月后,即可饮用。

小贴士:樱桃可以补血、益肾,冰糖可以健脾、润肺止咳。

山楂酒

山楂酒所需材料

原料:山楂、白酒

配料:白砂糖、纱布、大口瓶

山楂酒做法

1、山楂洗干净,将山楂去核、去柄、去蒂。

2、大口瓶洗干净,不沾油。

3、将准备好的山楂放入大口瓶子中,捣烂捣碎,放满70%左右瓶即可。

4、加一些白糖后拌匀,在上面淋上一层白酒。

5、盖上盖子,放置在有温暖的地方。

6、每隔几天搅拌一次,经过1至2个月发酵。

7、用纱布绞榨,去渣过滤,即可饮用。

小贴士:山楂具有消食积、止痛、减肥的功效。

(图片ID:47215344山楂酒)

以上就是,果酒的五种制作方法,想了解更多饮食咨询,可以关注爱靓网饮食频道。 

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