柑橘银耳薏米羹
柑橘银耳薏米羹所需材料
原料：银耳、柑橘、薏米
配料：冰糖
柑橘银耳薏米羹做法
1、银耳用开水泡开，去掉黄色根部，用手撕成小块。
2、薏米提前浸泡一夜。
3、柑橘皮切丝，柑橘瓣掰小块。
4、锅内水烧开后，放入薏米、银耳、柑橘。
5、用大火煮开后，改为小火慢炖1个小时，最后加入适量的冰糖调味，即可享用。
柑橘梨子糖水
柑橘梨子糖水所需材料
原料：椰浆、柑橘、梨子
配料：糖浆
柑橘梨子糖水做法
1、把椰浆倒入锅中，盖锅盖，煮滚。
2、将梨子洗净，去皮切粒，将柑橘洗净，去皮去衣。
3、将梨子和柑橘放入锅中，煮滚即可关火。
4、倒入适量的糖浆调味，即可盛碗享用。
橘子果冻
橘子果冻所需材料
原料：橘子
配料：鱼胶粉、草莓
橘子果冻做法
1、将橘子去皮取肉出来，留100克果肉备用，剩余的果肉用工具挤压出新鲜果汁。
2、差不多把橘子瓣都捣烂的时候，用滤网过滤取纯果汁备用。
3、过滤好的果汁放一边备用，草莓洗干净，鱼胶粉用少许的果汁泡一下。
4、取出的果汁倒入奶锅中，中小火煮开。
5、隔水将鱼胶粉融化成液体状，在温热的水中保存液状，别让鱼胶粉凝固。
6、果汁煮开的同时倒入鱼胶粉溶液，然后不停的慢慢搅拌果汁。
7、直到鱼胶粉完全融合，果汁煮开为止，关火放凉。
8、等果汁完全凉之后倒入装有橘子果肉的小瓶子里，再加入自己喜欢的其他水果，装好后放入冰箱冷藏一夜，即可享用。
以上就是，柑桔的五种做法，想了解更多饮食咨询，可以关注爱靓网饮食频道。
