如何挑选猕猴桃 挑选猕猴桃有五招(2)

时间:2016-08-06 12:06:43  1星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:Elina  
提要:猕猴桃含有丰富的营养价值和功效,是极佳的果品。《中国食物成分表》中的数据显示,100克猕猴桃中的维生素C含量为62毫克,每天吃一个猕猴桃,就不用担心自己维C摄入不足了,但选购猕猴桃时,你知道如何挑选吗?

4、 看颜色

浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好,维生素含量最高。果肉颜色浅些的略逊。

5、闻香气

充分成熟的猕猴桃,质地较软,伴有香气,这是食用的适宜状态。若果实质地硬,无香气,说明没有成熟。若果实很软,或呈气鼓鼓状态,并有异味,是已过熟或腐烂的表现。

尚未软熟的猕猴桃可用塑料袋密封,在常温下放置5天左右,一般就能自然熟化。对于暂不食用的猕猴桃,最好用塑料袋包好,保存于冰箱内。

相信有了这几招,大家应该能挑到又好又健康的猕猴桃了吧?

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