相信很多喜欢吃榴莲的人都只是吃榴莲肉，榴莲核直接扔掉了，但其实榴莲核是可以吃的哦，而且具有温和补肾的功效，下面就让小编为大家介绍一下榴莲的核能吃吗，榴莲核的吃法吧。
榴莲核的功效
榴莲核具有一定的药用价值，相对于榴莲果肉，榴莲的核性质较温和，晒干后煮汤具有补肾、健脾的功效，民间就有用榴莲核煲汤的做法，所以榴莲核是可以吃的哦。
（图片ID：6389068，榴莲的核能吃吗）
榴莲核的吃法
1、榴莲核煲汤
15克榴莲核、2两瘦肉、适量桂圆肉，加水煮，可温补肾。
2、水煮榴莲核
把榴莲核放在锅里，加清水没过榴莲核，再中火煮20分钟后捞出，放入冷水中泡至不烫手，然后遂个将榴莲核的外层硬皮剥掉，留下榴莲核果仁就可以吃了。
3、煮熟晒干
榴莲核直接加水煮熟或蒸熟后，放在太阳下晒干，晒干后的果仁可长期保存，需要吃的时候再取出来就可以了，具有温和补肾的功效。
4、烤着吃
榴莲核也可以用来烤着吃也是非常美味的，味道有点像煮的半熟的甜薯。
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