有朋友提问，“杨梅酒的保质期是多久呢？”下面我们一起来详细了解一下关于杨梅酒的保质期以及制作方法吧。
杨梅酒的保质期：
1、自制杨梅酒保质期
杨梅酒是有保质期的，专家认为，如果是自制的杨梅酒，最好不要放超过一年，而且在存放过程中也要密封好，这是因为自制的杨梅酒成分比较天然，也没有加防腐剂之类的化学品，放太久的话容易出现变质的问题，所以自制杨梅酒最好是尽快喝完。
2、市售杨梅酒保质期
在市面上购买的杨梅酒可以存放多久？这就要根据所买的杨梅酒的说明来存放了，短的是一年，有些长的可以放上三年，不过小编在这里建议大家，开封过后的果酒最好尽快喝完，以免变质。
杨梅酒的制作方法：
1、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗，并用高度白酒清洗杨梅。
2、泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。
3、将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，让酒漫过杨梅，盖紧盖子密封保存，阴凉、避光、室温下三个月即可。
4、启封后，要迅速分离果肉和酒，喝时可以倒上一小杯，加入冰块与蜂蜜，非常清爽甘甜。
温馨提示：
无论是自制杨梅酒还是购买的杨梅酒，开封之后最好放进冰箱，以免受潮或者变质。
阅读完本文，相信大家对于杨梅酒的保质期有了一个比较完整的了解，建议大家开封过的杨梅酒要多拿出来喝掉，以免杨梅酒的味道发挥掉。
