五、蜜汁西瓜捞
所需材料:西瓜1/4个,糯米小圆子半包,蜂蜜、白砂糖、水适量
做法:
1、锅中放水,将糯米小圆子倒入水中煮熟后捞出,过凉水淘净后捞出沥水备用;
2、西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁,注意将籽清除干净;
3、剩下的西瓜果肉打成西瓜汁;
3、将西瓜汁与糯米团子混合拌匀;
4、食用时放入西瓜果肉,淋上蜂蜜即可(放入冰箱中冷藏一下口感更好)。
(图片ID:41072959,西瓜可以做什么甜品)
六、双色布丁
所需材料:白凉粉100克,西瓜、牛奶适量
做法:
1、白凉粉用凉开水调开;
2、将西瓜榨汁去渣;
3、煮沸西瓜汁,舀一点白凉粉糊,放进去搅拌均匀,倒进布丁模子;
4、等西瓜汁凉下来,稍稍凝固的时候,煮开牛奶,放入剩余的白凉粉糊搅匀;
5、全部冷却凝固之后,只要把模子倒扣布丁就会出来了。
以上就是小编教给大家的几款夏日西瓜清凉甜品,快学着做起来吧!
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