西红柿炒鸡蛋的第三种做法
原料:西红柿,鸡蛋
配料:油,盐,糖
做法:把西红柿洗干净切片,鸡蛋打入碗里,加盐用筷子打散,在锅里放油烧热,倒入鸡蛋炒散至熟,装盘备用,再在锅里放油烧热,倒入鸡蛋翻炒出汁,然后加入糖和盐翻炒片刻,再倒入鸡蛋翻炒均匀,然后装盘即可,美味的番茄炒蛋就搞定了。
西红柿炒鸡蛋的第四种做法
原料:鸡蛋,西红柿,洋葱
配料:油,盐,糖,麻油,鸡精,蒜,姜
做法:把西红柿洗干净切片,洋葱去老皮切碎,把鸡蛋打入碗里,用筷子打散,再加盐打发,在锅里放油烧热,倒入洋葱用小火炒至熟透,然后捞出洋葱留油,倒入蛋液煎熟再炒散,装盘备用,把姜和蒜切末,加油烧热锅,爆香姜蒜,倒入西红柿翻炒,加盐、糖和料酒翻炒至出汁,再放入鸡蛋翻炒均匀,然后倒入几滴麻油即可,西红柿炒鸡蛋就做好了。
无论哪种做法的西红柿炒鸡蛋,它的营养都很丰富,而且味道鲜美。