早春的营养美食——香椿炒鸡蛋(2)

时间:2013-04-02 11:43:20  0星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:Susan  
提要:香椿炒鸡蛋营养丰富,特别现在正是香椿发芽的时候,嫩嫩脆脆的,用来炒鸡蛋营养特别丰富,可以提高抵抗力哦!

香椿炒鸡蛋第四种做法

原料:香椿芽,鸡蛋

配料:香油,盐,味精

做法:把香椿芽洗干净,切成段,把鸡蛋打入碗里,用筷子打散,在锅里放油烧热,放入香椿芽快速翻炒至熟,然后装盘备用,再放油烧热锅,倒入鸡蛋翻炒,然后倒入香椿炒匀,最后加盐和味精炒均即可,香椿炒鸡蛋就做好了。

香椿炒鸡蛋第五种做法

原料:香椿,鸡蛋,胡萝卜

配料:香油,盐

做法:把香椿洗干净,放入沸水里焯一下,捞出挤干水分再切碎,把胡萝卜去皮洗干净切丁,把鸡蛋打入碗里,加盐打散,再加入香椿和胡萝卜,再倒入少许香油搅拌均匀,在锅里放油烧热,倒入蛋煎至有些凝固,然后炒散炒熟即可,香椿炒鸡蛋就可装盘上桌了。

香椿炒鸡蛋的做法是不是很简单呢?大家快动手试试吧!

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