农家小炒肉的第四种做法
原料：鲜肉，青椒
配料：盐，料酒，酱油，鸡精，醋，姜，蒜，湖南剁辣椒，豆豉
做法：鲜肉洗干净切片，青椒切圈，姜切丝，蒜切片，在锅里放油烧热，放入姜蒜爆香，再倒入肉片翻炒，然后加盐继续炒至九成熟，再装盘备用，在锅里留底油，放入青椒翻炒，加盐和剁辣椒炒匀至九成熟，再倒入肉片翻炒，然后加豆豉、、料酒、醋和酱油翻炒一会儿，再加鸡精炒匀即可，美味的农家小炒肉就做好了。
农家小炒肉的第五种做法
原料：五花肉，青椒，红椒
配料：油，盐，酱油，料酒，味精，豆瓣酱，糖
做法：把五花肉洗干净切片，豆瓣酱剁碎，豆豉剁成泥，青椒和红椒洗干净切成圈，在锅里放油烧热，放入五花肉翻炒至出油，然后放入豆豉和豆瓣酱翻炒香，再加盐、料酒、味精、糖和酱油翻炒，然后倒入青椒和红椒翻炒至熟即可，美味的农家小炒肉就搞定了。
农家小炒肉说白点就是青椒炒肉片，做法也非常简单，喜欢的可不要错过哦！
