show show你的拿手好菜,豉汁蒸排骨

时间:2013-12-30 14:44:58  1星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:yuki  
提要:冬天了,多吃一点蒸的菜对你的胃很有好处哦,而豉汁蒸排骨就很适合。

寒冷的冬季,什么菜最适合你们吃,试试这款豉汁蒸排骨,味道很不错哦。

豉汁蒸排骨的材料

原料:排骨500克,豆豉半茶匙

配料:生抽,老抽,蒜头3-4瓣,盐适量,淀粉适量

豉汁蒸排骨的的做法

1.排骨洗净切块,装盆,蒜头拍碎,豆豉洗净备用。

2.排骨用豆豉,盐,生抽,老抽,蒜头,淀粉腌制20分钟。

3.把排骨放入蒸锅中,用大火蒸,待排骨熟透即可。

豉汁蒸排骨的小贴士

排骨腌制的时间越长就越入味,这样蒸出来的排骨才嫩滑。

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