黄瓜炒黑木耳 清肺祛痘防贫血

时间:2014-03-25 16:17:35  0星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑: 小小chou  
提要:老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用,而木耳补血,黄瓜炒黑木耳是很好的搭配哦!

黄瓜炒黑木耳的主要食材是黄瓜和木耳,烹饪工艺是炒,口味清淡,四季皆宜。

食材:黄瓜100g,黑木耳50g,鸡蛋80g,油、盐适量。

做法步骤

1、先把黑木耳泡发,黄瓜去皮切块。

2、鸡蛋打发。

3、然后烧锅煎鸡蛋饼,把煎好的鸡蛋切成菱形块,盛出。

4、继续加油炒黑木耳,加入黄瓜块一起翻炒。

5、接着加入鸡蛋饼翻炒。

6、最后加入适量的盐调味即可。

小贴士:鸡蛋饼最好是小火煎,以免煎焦了。

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