抗结核病泡菜粉丝蒸梭子蟹

泡菜粉丝蒸梭子蟹主要是通过蒸的手法来做，来了解下做法过程吧！

食材：梭子蟹400g，泡菜200g，油、盐、粉丝、蒸鱼豉油、香葱、小米椒适量。

步骤

1、梭子蟹刷净外壳，去蟹心、腮和胃，然后斩成块。

2、粉丝温水浸泡15分钟后沥净水分，放在盘底，上面放上泡菜。

3、将蟹块摆在上边。

4、放入蒸锅，大火烧开后蒸15分钟，出锅后撒上香葱末和小米椒，淋上蒸鱼豉油，最后淋上热油即可。

小贴士：放在下面的粉丝吸收了材料的味道，非常好吃！