人体上火不仅影响睡眠还影响肤色，也容易长痘痘。但爱吃火锅的我们也是忍不住嘴巴的，火锅其实也有不上火的做法的，火锅怎么吃不上火呢？怕上火的你快来看看吧！
【火锅怎么吃不上火】
1.底料清淡，不要太辣
首先做火锅前第一步就是底料低汤了，想要吃不上火的火锅，底料必须要清淡并且不能是太辣的。什么毛血旺或者整锅底汤都是辣椒的那种，任何人吃了都会上火。所以火锅底料可以用鸡肉，排骨或者牛肉来熬汤，如果有喜欢重口味或爱吃辣的朋友，给他们准备辣椒酱拌着吃就好了。
2.多放姜片
除了底料不宜太辣以外，我们还可以通过放其他配料来达到防止上火的目的。在火锅汤里如果炖肉的话姜片还是很有必要放的，最好多放几片。这样不仅是为了去掉肉的腥味，同时吃起来口感也会更加可口美味。最重要的是姜片还能帮助我们清热去火以及防止上火，并且还能暖胃暖身，放姜片真是很不错的选择。
