煎素牛排
原料：面粉，黄瓜，火腿，魔芋
调料：番茄酱，油，盐，葱
做法：将黄瓜去皮洗干净切成丁，火腿切丁，魔芋冲洗干净切丁，葱切葱花，然后把黄瓜、香腿和魔芋放进搅拌机里，搅成泥状后备用，把面粉放进盘里，加入盐、番茄酱、葱花和搅好的泥，揉成面团，再把面团分成几个小面团，然后擀成厚饼片，在平底锅里放油烧热，把饼片放进锅里煎至两边微黄就可以吃了。
煎烤牛肉捲
原料：肥牛肉片，洋葱，芦笋
调料：沙拉油，韩式烤肉酱，苹果泥
做法：将洋葱切成丝，芦笋洗干净切成段，把韩式烤肉酱与苹果泥加在肥牛肉片里搅拌均匀，然后腌制五分钟，把肥牛肉片取出来，铺平，把洋葱丝和芦笋丝放在肥牛肉片上面，然后把肥牛肉片卷起来，把菜丝包在里面，用牙签固定，等每一片肥牛肉片都包入菜丝后，把平底锅烧热，加沙拉油，把牛肉卷放进锅里煎至熟透后即可装盘。
看，平底锅是不是也可以做出这么美味的食物来，你赶快试试吧！
