如何健康地饮食其实有很多讲究，下面就让小编为大家介绍一下科学健康的饮食小常识大全吧。
1、早上醒来，先喝一杯水，预防结石。
2、饭后吃水果是错误的观念，应是饭前吃水果。
3、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多，对身体不好。
4、常吃宵夜会得胃癌,因为胃得不到休息。
5、早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果是铜。
6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖，也不要喝太多。
7、空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃。
8、少喝奶茶。因为高热量、高油、没有营养价值可言。长期饮用，易罹患高血压、糖尿病等疾病。
9、天天喝水八大杯。
10、白天多喝水，晚上少喝水。
11、多油脂的食物少吃。因为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃，易昏昏欲睡。
12、10种吃了会快乐的食物：深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包、菠菜、大蒜、番瓜、低脂牛奶、鸡肉、樱桃。
（图片ID：14872280，科学健康的饮食小常识）
13、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药,一天一颗,才能让自己有个干干净净的肺。
14、食品中的黄曲毒素、亚硝酸类物皆具有致癌性。
15、食物过于精细，缺乏纤维，含大量脂肪，尤其是胆固醇会引发胃癌。
16、食物过于粗糙，营养不足时导致食道癌、胃癌。
17、晚上睡觉前吃钙片为最佳时间，吸收得最充分。
18、每天一杯柠檬汁、柳橙汁。不但可以美白还可以淡化黑斑。
19、减少食用盐腌、烟熏、烧烤的食物。
20、每天摄取新鲜的蔬菜与水果。
21、皮肤干燥多吃胡萝卜。
22、苦瓜不宜过多食用，长期大量食用苦瓜，会导致钙质缺乏症。
23、吃200克蘑菇对身体产生的影响等于晒两天太阳。蘑菇富含维生素D，经常食用蘑菇，可起到消除疲倦的作用。
24、生姜的辣味能使身体从内部生热，增强免疫功能。无论是制成蜜饯的姜，还是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。
25、经常感到疲倦的人多数血液中缺铁。胡萝卜和甜菜一类的蔬菜不仅富含铁，而且易于被身体吸收。
26、煮鸡蛋：重在掌握好时间，一般以8分钟-10分钟为宜。若煮得太生，蛋白质没有松解，不易消化吸收。若煮得太老，蛋白质结构由松变得紧密，同样不易被消化吸收。
27、煎鸡蛋时忌用大火，否则会损失大量营养。最好用中火。
28、西红柿汁富含果糖，是帮助促进酒精分解吸收的另外一种有效饮品。
这些小常识教你如何科学健康饮食，收藏好好看看吧。
