想要做出美味的芹菜饺子，下面芹菜饺子的做法是你不得不看的，先来学习一下吧！
芹菜饺子要准备的材料
原料：芹菜，瘦肉
配料：植物油，盐，酱油，料酒，面粉，姜
芹菜饺子的做法
1、把瘦肉洗干净，剁碎，然后加入一些植物油，再继续剁成肉泥，然后放入 盘子里，加入盐、料酒和酱油搅拌均匀，放置一边腌半小时。
2、把芹菜洗干净，沥干水，再切成碎末，然后放入瘦肉里，加入植物油和盐搅拌均匀，这就成了馅料。
3、把面粉加入适量水揉成面团，再分成小面团，把每个小面团擀成薄薄的饺子皮，把饺子皮包入馅料，就成了芹菜饺子，然后放入开水锅里煮，在煮的过程中加入两次凉水，等饺子浮起就可以装盘吃了。
贴士
1、猪肉剁碎后加入植物油可以更容易剁成泥。
2、在煮饺子的过程中，加入凉水，可以让饺子更快熟透。
