苦瓜的做法大全教会你苦瓜的各种吃法(4)

苦瓜的做法大全4：鲫鱼苦瓜汤

原料：鲫鱼，苦瓜，口蘑

配料：油，盐

做法：把鲫鱼洗干净沥干水备用，把苦瓜切开两半，去掉瓤，切成大块，口蘑洗干净切片备用，在锅里放油烧热，放入鲫鱼煎至两边金黄色，然后放入适量清水煮开，再放入苦瓜和口蘑煮至汤呈奶白色，最后加盐调味即成了美味的鲫鱼苦瓜汤。