蘑菇的做法大全教你轻松做美味菜

蘑菇可以用来炖，可用来煮汤，怎样做都非常好吃，想试试别样的就来看看蘑菇的做法大全吧！

蘑菇的做法大全一：椒盐蘑菇

原料：蘑菇，蛋黄

配料：油，盐，椒盐粉，干淀粉，鸡精，面粉

做法：把蘑菇洗干净沥干水，再撕成小条，取一个碗，放入蛋黄、面粉、干淀粉、盐和鸡精拌匀成面糊，把蘑菇放入面糊里均匀裹上一层面糊，在锅里放油烧热，放入蘑菇，边炸边搅拌，防止粘锅，蘑菇炸成金黄色就可出锅了，然后撒上一层椒盐粉，椒盐蘑菇就搞定了。