炒黄豆芽的做法教你炒出嫩脆的黄豆芽(2)

炒黄豆芽的做法二：炝炒黄豆芽

原料：黄豆芽，香辣肉酱

配料：油，盐，鸡精，干辣椒，葱

做法：把黄豆芽洗干净，放入沸水里焯一下，捞出过冷水再沥干水，把葱白部份切段，葱叶切葱花，在锅里放油烧热，放入肉酱炒香，再放入干辣椒和葱白炒出香味，然后放入豆芽大火炒一分钟，最后，加盐和鸡精匀，最后，撒上葱花即可，炝炒黄豆芽就做好了。