凉拌黄豆芽的做法教你做挑起食欲的清爽开胃菜

凉拌黄豆芽开胃爽口，很适合夏天没胃口时吃，你也来做一款简单的凉拌黄豆芽给家人吃吧！一起来看看下面的做法。

凉拌黄豆芽所需材料

原料：黄豆芽

配料：芝麻油，凉拌酱油，剁椒，醋，姜，葱

凉拌黄豆芽的做法

1、把黄豆芽放入清水里浸泡十分钟，再洗干净，把姜和蒜分别剁碎备用。

2、在锅里煮开水，把黄豆芽放入水里焯一下，捞出沥干水备用。

3、把姜和蒜拌匀，再倒入醋、凉拌酱油、芝麻油搅拌成调味汁，再把绿豆芽放入调味汁里拌匀，再放入剁椒搅拌均匀。

凉拌黄豆芽就做好了，一道清爽可口的开胃菜让你清爽度过夏天。