广东菜心的做法尽享物美价廉的美食(3)

广东菜心的做法三：香菇菜心

原料：香菇，广东菜心

配料：鸡汤，盐，味精，姜，葱

做法：把香菇放入清水里浸泡发，再切成条状，广东菜心洗干净沥干水切段备用，把姜和葱切成末，在锅里放油烧热，爆香姜葱，再放入鸡汤煮开，然后放入香菜和盐煮两分钟，再放入菜心炒至熟，最加，加味精即可，香菇菜心就可以出锅了。