荷兰豆的做法大全包括有荷兰豆爆腰条、荷兰豆辣炒土豆、腊肠荷兰豆等，想吃的朋友可不要错过哦！
荷兰豆的做法大全一：荷兰豆爆腰条
原料：猪腰，荷兰豆
配料：盐，油，麻油，酱油，鸡精，料酒，醋，姜，葱，蒜，淀粉
做法
1、把猪腰洗干净，切开两半，去掉里面的筋膜，再清洗干净，切条，加入料酒浸泡十分钟，再倒掉里面的水，加入料酒和盐腌五分钟，然后加入淀粉抓匀。
2、把荷兰豆去掉丝，洗干净备用，把姜切丝，葱切段，蒜切片备用。
3、在锅里放油烧热，放入猪腰过油，捞出沥干，锅里留底油，爆香姜葱蒜，再放入荷兰豆翻炒至变色，然后放入猪腰，再加入鸡精、醋和酱油翻炒均匀，再淋上酱油即可。
荷兰豆的做法大全二：荷兰豆辣炒土豆
原料：土豆，荷兰豆，平菇，枸杞
配料：油，盐，花椒面，葱，蒜，淀粉
做法
1、把荷兰豆去丝，洗干净，平菇洗干净备用，土豆去皮洗干净，切成丝，放入清水中浸泡几分钟，枸杞用清水浸泡五分钟，捞出备用，葱蒜切碎。
2、在锅里放油烧热，放入老干妈炒香，再加入土豆炒匀，然后加入适量清水，盖好盖子焖至快收汁。
3、放入荷兰豆和平菇翻炒一分钟，然后放入葱蒜、花椒面和盐炒匀，再用水淀粉勾芡，然后放入枸杞炒匀即可出锅。
荷兰豆的做法大全三：腊肠荷兰豆
原料：荷兰豆，腊肠
配料：盐，油，味精
做法
1、把荷兰豆去掉丝，洗干净，腊肠切成薄片备用。
2、在锅里放水烧开，放入荷兰豆焯至变色，捞出放入冷水中浸泡两分钟，捞出沥干备用。
3、在锅里放油烧热，放入腊肠煎至透明，然后放入荷兰豆翻炒几下，再加入盐和味精炒匀即可出锅。
