葡萄醋茼蒿沙拉的做法 养心养肝抗衰老

时间:2014-04-24 11:51:26  1星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:小小chou  
提要:茼蒿含有丰富的营养,尤其是胡萝卜素和矿物质含量较高,易消化吸收,儿童也适合,今天给各位介绍葡萄醋茼蒿沙拉的做法。

葡萄醋茼蒿沙拉口感清爽,养心养肝,看看具体的做法。

材料:茼蒿250克,洋葱1个,食盐1小勺,蒜3瓣,红尖椒2个,奶酪粉1勺,鱼露数滴,橄榄油1小勺,葡萄醋1小勺,黑胡椒少许。

(图片id:51870860,葡萄醋茼蒿沙拉的做法)

葡萄醋茼蒿沙拉的做法

1、蒜切碎,辣椒切丝,加入葡萄醋,茼蒿洗净切段。

2、洋葱切丝,放入蒜和辣椒的碗中,加入盐和少许鱼露拌匀。

3、然后加入橄榄油,撒上帕玛臣奶酪粉,再加些黑胡椒碎拌匀即可。

小贴士

1、没有葡萄醋,也可以选用凉拌醋或者陈醋。

2、尽量选用细嫩的新鲜茼蒿。

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