夏季吃苦瓜好处多多，下面就由小编来给大家说说苦瓜的功效与作用。
苦瓜的功效与作用
1、苦瓜有清热解毒的作用，可补紧健脾，还可清肝明目，并且可预防中暑发热。
2、苦瓜还可预防坏血病，并能保护细胞膜，有效预防动脉粥样硬化，夏季不妨常饮苦瓜汁，有提高机能免疫力，保护心脏哦！
3、苦瓜还能干扰癌细胞代谢葡萄糖，防止细胞癌变，尤其能预防胰腺癌等疾病。
4、苦瓜还可以减肥，可分解体内脂肪，抑制脂肪合成，起到减肥的作用。
(图片ID：43285408,苦瓜功效与作用)
苦瓜的营养价值
1、苦瓜含有丰富的蛋白质、维生素，尤其维生素的含量是黄瓜的14倍，冬瓜的5倍，番茄的7倍。
2、苦瓜还含有特殊糖甙，可促进食欲，帮助消化。
3、苦瓜还含有大量的无机盐、铁等营养物质，对人体健康有极大的帮助。
夏季常吃苦瓜，可消暑哦！大家可别错过咯。
