芦笋又名石刁柏、龙须菜，素有“蔬菜之王”的美称，那么芦笋有哪一些家常做法呢？下面让 小编为大家介绍一下。
芦笋家常做法一：虾仁芦笋
虾仁芦笋所需材料
原料：虾仁、芦笋
配料：大蒜、淀粉、盐
虾仁芦笋做法
(图片ID：8402928,芦笋食谱)
1、把芦笋洗干净切段，大蒜洗干净切片，虾仁剥皮洗干净，备用。
2、切好的芦笋放入锅里煮开焯水。
3、把虾仁加入料酒，盐，淀粉拌匀。
4、锅里放油加蒜片炒香，放入虾仁稍炒，接着放入芦笋。
5、加少许盐和水淀粉，快炒出锅，即可享用。
芦笋家常做法二：三文鱼芦笋
三文鱼芦笋所需材料
原料：三文鱼、芦笋
配料：盐、油、淀粉
三文鱼芦笋做法
1、把三文鱼洗干净切丁，芦笋削老皮切段。
2、将三文鱼丁用少许油、淀粉、盐腌制。
3、先热锅，温油爆炒芦笋，盛出。
4、把腌制好的三文鱼丁放入炒至变色，再加入芦笋，加蒸鱼豉油调味，起锅，即可享用。
芦笋家常做法三：芦笋炒蘑菇
芦笋炒蘑菇所需材料
原料：口蘑、芦笋
配料：黑胡椒、盐、黄油、蒜
芦笋炒蘑菇做法
1、把口蘑洗干净切片，芦笋切成，蒜洗干净切末。
2、在锅里，倒入橄榄油，用小火炒蒜末，在蒜末微微泛黄的时候，再加入蘑菇片改小火继续翻炒，最后加黑胡椒碎和少量的盐继续炒。
3、待到蘑菇的水差不多收完的时候，加一些黄油，下芦笋段翻炒。
4、下盐翻匀调味，即可出锅享用。
芦笋家常做法四：芦笋炒鸡蛋
芦笋炒鸡蛋所需材料
原料：芦笋、土鸡蛋
配料：盐
芦笋炒鸡蛋做法
1、把芦笋洗干净，切成小段。
2、锅中注入适量清水，放入盐，少许油，烧开后放入芦笋烫煮30秒钟左右，捞出沥干水分。
3、把鸡蛋打入碗中，加入少许盐，均匀搅拌。
4、在不锈钢锅里，倒入油，放鸡蛋炒散后，再加入烫好的芦笋，放少许盐，炒匀翻炒，即可出锅享用。
芦笋家常做法五：培根芦笋卷
培根芦笋卷所需材料
原料：培根、芦笋
配料：黑椒碎
培根芦笋卷做法
1、把芦笋洗干净切成比根宽度略长的长度，然后用开水锅焯水捞出后，放在冰凉的水中浸泡。
2、把培根洗干净切成片状。
3、取一小处培根片，包入2根芦笋，卷起，用牙签固定。
4、把做好的芦笋卷入平底锅，煎至培根微微焦黄，撒上黑椒碎即可出锅享用。
芦笋家常做法六：五花肉炒芦笋
五花肉炒芦笋所需材料
原料：芦笋、五花肉
配料：生抽、蒜、盐、鸡精
五花肉炒芦笋做法
1、把芦笋洗干净切段，放入锅里煮开焯水。
2、把五花肉洗干净，切成片状。
3、起油锅，爆香蒜头，下五花肉煸炒。
4、再下生抽调味，炒之五花肉八成熟即可。
5、将芦笋加入锅中，与肉炒匀，溜点水，加盐调味，盖上锅盖焖1分钟，即可出锅享用。
以上就是素有蔬菜之王的美称，芦笋的家常食谱做法，更多详情请关注爱靓网。
