本文今天教大家做沙拉酱，想吃沙拉的朋友，最好就是连沙拉酱都一起动手做，这样才更有成就感哦！
千岛沙拉酱的做法
原料：芝士，鸡蛋，香菜，洋葱，酸黄瓜，柠檬
配料：番茄酱，辣酱油，糖
做法：把鸡蛋放进冷水锅里煮熟，捞出剥掉外壳切碎备用，把酸黄瓜切末，洋葱切末，香菜洗干净切末，把芝士和番茄酱倒进一个大碗里搅拌均匀，再加入洋葱、酸黄瓜和香菜搅拌均匀，再加入糖和辣酱油拌匀，再挤入柠檬汁拌匀即可，千岛沙拉酱就做好了。
蛋黄沙拉酱的做法
原料：蛋黄
配料：植物油，盐，糖，醋
做法：把黄放在碗里，加盐和糖打散，然后加入少量植物油，用打蛋器打至蛋典呈凝结状，这时加入少量醋，蛋桨就变得稀了，再加入油打至变稠状，按这样不停地加油加醋打，直打至沙拉酱呈乳化状，然后装进瓶子里，放入冰箱冷藏，做沙拉时，就可以取出来用了，蛋黄沙拉酱就搞定了。
（图片ID：25193624，蛋黄沙拉酱）
