法国菜的做法很简单，下面来教大家几种法国菜的做法，有兴趣的朋友一起来看看吧！
法国菜的做法一：奶油蘑菇汤
原料：洋葱，蘑菇
配料：奶油，黑胡椒粉，面粉，黄油
做法
1、把蘑菇洗干净，切片，洋葱洗干净，切碎备用。
2、在锅里放入黄油烧至融化，再放入面粉炒至微黄，再加入少许水搅拌均匀。
3、取另一个炒锅，加黄油烧热，放入洋葱爆香，然后倒入面粉汤中拌匀煮开，再放入蘑菇煮至浓稠的汤，然后加入奶油煮开，再加盐和黑胡椒粉调味即可。
法国菜的做法二：西多士
原料：吐司，鸡蛋，小番茄，火腿，生菜
配料：橄榄油，沙拉汁，胡椒粉，盐
做法
1、把小番茄洗干净，对半切开，把生菜洗干净，撕成小块，加入番茄和沙拉汁拌匀成蔬菜沙拉。
2、把鸡蛋打入碗里，加入盐和胡椒粉打散，把火腿切片备用，把吐司的两面均匀粘上蛋液。
3、在锅里放入橄榄油烧热，放入吐司煎至两面金黄，捞出沥干油，然后切开两半，再配上火腿片和沙拉吃。
（图片ID：10941914，西多士）
