肯德基鸡翅的做法

时间:2015-10-17 08:18:55  1星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:Elena  
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肯德基鸡翅所需材料

原料:鸡中翅

配料:油、盐、生粉、炸粉、辣椒粉、生抽、料酒、孜然粉

肯德基鸡翅的做法

1、首先把鸡中翅洗干净,放在干净的盘子中,用牙签在鸡中翅上到处扎上小眼,依次放入盐、生抽、料酒、辣椒粉拌匀,腌制20分钟。

2、再加入两大勺生粉,也要拌匀,再加入孜然粉,不需要拌匀。

3、再把鸡中翅裹上一层生粉,再快速蘸一下清水取出,再裹上一层炸粉,这样重复三次裹上生粉和炸粉。

4、再在锅里倒入油,慢慢将鸡翅放入去,但是要没过鸡翅才行。

5、用大火把鸡翅炸至金黄色即可捞出控油,装在盘上即可享用。

(图片ID:40661528,鸡翅)

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