培根,具有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效,那么用培根作为材料有什么食谱呢?下面让小编为大家介绍一下。
培根蛋炒饭
培根蛋炒饭所需材料
原料:蒸饭、鸡蛋、培根、黄瓜
配料:洋葱
培根蛋炒饭做法
1、把米饭淘洗干净,使用1:1比例的米饭和水分,蒸完饭后晾凉打散。
2、锅里热油后,打入鸡蛋,煸炒至熟,盛出备用。
3、锅里放入少许油,放入培根,用小火煎出油,再放入洋葱、胡萝卜丁煸炒均匀。
4、最后倒入蒸好的米饭继续煸炒,调入适量的盐,加入炒好的鸡蛋和黄瓜,继续煸炒,即可享用。
白蘑菇奶油培根意面
白蘑菇奶油培根意面所需材料
原料:意大利面、培根、白蘑菇
配料:橄榄油、鲜奶油、黑胡椒、蒜、芝士粉、盐
白蘑菇奶油培根意面做法
1、把蒜切末,培根洗干净切片状,蘑菇洗干净切片,备用。
2、在锅里注入适量的清水,用大火烧开,放入意大利面煮沸。
3、锅中放适量橄榄油,放入蒜碎,翻炒出香味后,放入蘑菇和培根 ,继续翻炒片刻,备用。
4、加入鲜奶油和少许开水或温水,小火熬煮。
5、煮到汤汁至浓稠时,把面直接放入汤汁中,搅拌均匀,加盐关火出锅盛盘,最后撒适量胡椒,芝士粉即可享用。
椒盐培根夹土豆
椒盐培根夹土豆所需材料
原料:土豆、培根
配料:盐、花椒粉、橄榄油
椒盐培根夹土豆做法
1、把土豆去皮洗干净,切成土豆夹,撒盐腌制约10分钟左右。
2、把培根根据土豆夹切合适长度,备用。
3、把腌好的土豆夹沥去水份,打开土豆夹,撒花椒粉,加入一片培根。