培根其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味，那么培根的做法有哪一些呢？下面让小编为大家介绍一下。
苦瓜培根金针菇卷
苦瓜培根金针菇卷所需材料
原料：培根、金针菇、苦瓜
配料：孜然粉、盐
苦瓜培根金针菇卷做法
1、把苦瓜洗干净去瓤，切成圆片，金针菇洗干净去掉根部。
2、锅中注水加入盐和几滴油烧开，入苦瓜圈焯水，焯水后冲凉沥干水分，入金针菇焯水，焯水的金针菇直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。
3、煎锅烧热，下入培根煎烤，撒上一些孜然粉煎烤至熟透。
4、取一片培根放入盘中，取一撮金针菇放在培根上，从一头卷起来。
5、再把卷好的培根卷，塞入苦瓜圈中，即可享用。
培根土豆焖饭
培根土豆焖饭所需材料
原料：大米、土豆、南瓜、胡萝卜、培根
配料：橄榄油、盐、生抽、香油
培根土豆焖饭做法
1、把大米淘洗干净沥干水分备用。
2、土豆去皮切小粒用清水浸泡，培根，南瓜，胡萝卜全部切小粒。
3、炒锅倒入橄榄油，倒入培根炒出香味，再放入土豆翻炒片刻。
4、土豆有些透明加入南瓜和胡萝卜继续翻炒，加入生抽、少许鸡精，翻炒均匀关火。
5、把大米和炒过的食材倒入电饭锅，加入适量的清水，加盖按下煮饭键。
