堡包可以怎么做 汉堡包的做法大全

时间:2016-01-08 15:54:05  1星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:Elena  
提要:汉堡包,是现代西式快餐中的主要食物,不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用,那么汉堡包的做法有哪一些呢?

汉堡包,这种食物食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一,那么汉堡包的做法有哪一些呢?下面让小编为大家介绍一下。

鸡腿汉堡包

鸡腿汉堡包所需材料

原料:鸡腿、鸡蛋、高粉、低粉

配料:黄油、盐、白糖、酵母

鸡腿汉堡包做法

1、早晨将高粉、低粉、鸡蛋、水、酵母搅拌好放冰箱冷藏,中午加入白糖、盐、黄油、水、高粉、低粉搅拌至出膜,盖盖发至两倍大小。

2、发酵好的面团,分成80克的小剂子,取其中一个滚圆。

3、表面沾上芝麻,放入涂油撒粉的模具中,关于模具的处理,先用刷子涂一层植物油,最好涂薄一些,都能涂满。

4、在模具上面,倒些高粉,小心地顺着模具的一边将高粉布满模具。

5、放入模具中的面包坯子,要再次发酵到两倍大,然后烤箱上下火预热,180度15分钟左右。

6、烤好的面包,要及时的脱模,将鸡腿先去掉骨头,泡在清水中15分钟,然后倒入少许排骨酱,然后把鸡蛋煎熟。

7、然后在面包中间,放入鸡腿、鸡蛋、蔬菜夹住,即可享用。

馒头培根汉堡包

馒头培根汉堡包所需材料

原料:馒头、培根、黄瓜、洋葱

配料:沙拉酱、黑胡椒、鸭蛋

馒头培根汉堡包做法

1、把馒头剖开,黄瓜去刺,稍稍去皮留部分绿皮、洋葱切小块。

2、锅中放少许油,培根下锅煎至微微焦盛出。

3、洋葱入锅拌炒至断生有点微微焦即可,盛出,锅子洗下。

4、放少许油,煎蛋,煎至自己喜欢的熟的程度。

5、锅中的油正好将馒头入锅略煎,馒头翻过来煎,表面微焦即可。

6、然后在馒头中间,放入培根、黄瓜、洋葱、鸭蛋,即可夹住享用。

(图片ID:37472147,汉堡)

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