南瓜蔬菜浓汤
南瓜蔬菜浓汤所需材料
原料:南瓜
配料:洋葱、胡萝卜、芹菜、黄油或者植物油、盐、胡椒、淡奶油
南瓜蔬菜浓汤做法
1、把南瓜切开,用勺子挖出里面的肉,洋葱胡萝卜芹菜全部洗净切丁。
2、锅子用中火烧热,放入一小块黄油,黄油融化后,倒入洋葱丁炒香。
3、倒入胡萝卜丁、芹菜丁炒2分钟,加入适量的高汤。
4、转入小锅中,加入挖出南瓜肉,盖好盖子小火煮20分钟左右,南瓜软烂即可。
5、用搅拌机打成泥状,煮至浓稠后,加适量的盐、胡椒调味,煮好后可倒入挖好的南瓜壳中或者碗中,即可享用。
意大利面
意大利面所需材料
原料:意大利面、胡萝卜、青椒、五花肉、大葱
配料:油、盐、味精、芝麻、黑胡椒
意大利面做法
1、意大利面放入锅中,加入适量的清水,用大火煮熟。
2、青椒、胡萝卜、五花肉、大葱全部切成条。
3、意大利面煮熟后放水冲凉,全部倒入锅里大火炒。
4、差不多炒熟时,小火倒入意大利面加盐和味精调味,最后加入黑胡椒、撒上芝麻,即可享用。
法式薯饼
法式薯饼所需材料
原料:鸡蛋、面粉、牛奶、土豆
配料:泡打粉、盐、胡椒
法式薯饼做法
1、面粉里加入泡打粉,搅拌均匀。
2、面粉里打入鸡蛋,用打蛋器打到面粉和鸡蛋搅拌均匀为止。
3、加入1勺牛奶,放入切末的土豆,撒上适量盐和胡椒,搅拌均匀。
4、锅里倒入油,,中火等油热了放入土豆面糊,煎到底面熟了再反过来继续煎。
5、煎好的土豆饼放在厨房纸巾上,吸除油份即可享用。
以上就是,好吃法国菜谱,想了解更多饮食咨询,可以关注爱靓网饮食频道