肯德基是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,那么肯德基有哪一些呢?下面让小编为大家介绍一下。
上校鸡块
上校鸡块所需材料
原料:鸡胸肉
配料:油、盐、青豆、玉米、胡萝卜丁、料酒、鸡蛋、面包糠、胡椒粉、淀粉
上校鸡块做法
1、鸡胸肉洗净,剁成肉泥,加入青豆玉米、盐、胡椒粉、料酒。
2、鸡肉泥里打入一个鸡蛋,顺着一个方向搅拌至肉泥上劲。
3、将保鲜盒里铺上一层保鲜膜,再将鸡肉泥放进保鲜盒,抹平。
4、把保鲜盒放入冰箱冷冻定型,定型好的鸡块可以根据大小改刀。
5、另一个鸡蛋打散,放入鸡块沾上蛋液。
6、沾好蛋液的鸡块,在面包糠里打个滚。
7、锅里倒油烧至5成热,放入鸡块,用中火煎至两面金,即可盛盘享用。
鸡汁土豆泥
鸡汁土豆泥所需材料
原料:土豆
配料:鸡汁、黑胡椒、黄油
鸡汁土豆泥做法
1、土豆去皮切丁,微波炉高火加热至熟软
2、土豆压成泥状,加入适量嘉豪鸡汁。
3、加入适量黄油,磨入黑胡椒碎,拌匀,即可盛盘享用。