有时候我们可以通过饮食、药补或者健身来达到改变肾虚的状态,因为补肾的美食太多了,今天小编主要为大家推荐几款简单又好吃的补肾菜做法大全。
补肾菜的做法大全一:板栗烧鸡
主料:三黄鸡1只、熟板栗250g
辅料:油、八角、花椒、姜、生抽、番茄酱、冰糖、葱、大蒜叶、麻油适量
做法:
1、首先将三黄鸡剁块;葱白切段;姜切片;大蒜叶斜刀切段。然后在锅中倒入适量清水,鸡块下锅焯水,捞出沥干。
2、另起一油锅烧至八成热,下板栗炸至五成熟后,捞出控油。
3、锅留底油,将鸡块放入锅中翻炒,炒干水分后,捞出备用。继续锅中留底油,下姜片、八角、花椒煸香,然后加入葱白段、冰糖、番茄酱适量,接着倒入生抽,重新把鸡块放入锅中翻炒均匀。
4、最后加入适量清水,用大火煮开,加入板栗,盖上锅盖,继续煮20分钟。待汤汁收干,加入大蒜叶焖2分钟翻炒收汁,滴入适量麻油即可。
补肾菜的做法大全二:爆炒腰花
主料:猪腰子200g
辅料:油、盐、葱、姜、洋葱、生抽、鸡精适量
做法:
1、首先将猪腰子切成2半,去掉腰臊,切花刀,然后放入锅中用水烧开,焯至猪腰卷起来,捞出备用。
2、葱切小段;辣椒切段;姜切丝;洋葱切段,接着起一油锅,爆香葱姜,加入辣椒段翻炒匀。
3、最后加入腰花,放入适量盐、生抽快速翻炒,加点鸡精即可。
补肾菜的做法大全三:血糯米羊肉汤
主料:羊肉500g、红枣8粒、血糯米100g
辅料:水8碗
做法:
1、首先将羊肉洗净焯去血水;血糯米提前泡发1小时。
2、然后把以上所有的材料一同放入砂锅中,用大火烧开后,小火再煲1.5小时,直至煲出的汤呈血红色即可。
(图片ID:46112247,补肾菜)